HOME‎ > ‎QUÁN NGON - MÓN NGON‎ > ‎

Vịt luộc, Vịt quay, Cháo vịt

Quý khách nghỉ chân ở các khách sạn Đà Nẵng có thể tìm đến các quán phục vụ các món vịt rất ngon. Sau đây là một số gợi ý:

khach-san-da-nang-vit-quay
Vịt luộc, vịt quay


Vịt quay, vịt luộc: Đường Nguyễn Văn Thoại (đoạn gần giao với đường Ngũ Hành Sơn). (ngon, rẻ)

Quán vịt Thanh Nhàn ngã ba Phan Châu Trinh và Trưng Nữ Vương. (cuối đường Phan Châu trinh)

Ở Đà nẵng cũng có nhiều quán cháo vịt rất ngon lúc nào cũng đông người.

Có nhiều món ăn được chế biến từ thịt vịt như: xào lăn, chả cầy, luộc, nướng, chân vịt hầm, tiết canh vịt và cháo vịt. Món nào cũng ngon nhưng hấp dẫn nhất vẫn là cháo vịt. Trước mặt bạn là một bát cháo đặc sánh được nấu bằng gạo nếp pha lẫn với đậu xanh và gạo tẻ. "Nhân" của bát cháo là gan, mề, tiết, lòng, thịt vịt được xào lăn, tỏa mùi thơm ngào ngạt.

Cháo nấu nhừ, ngọt thơm, lại có đặc điểm là gạo được rang sơ trước khi nấu cháo. Vịt cũng khéo lựa, thịt miếng dày lại không quá mỡ mà cũng không quá nạc, vừa mềm.Thịt vịt rất ngon. Thịt vịt được chấm nước mắm gừng năn mềm , dai, thơm, sực nức mùi...

Vịt luộc, nước mắm gừng

Còn nếu bạn muốn ăn tiết canh hoặc bún, miến vịt thì chị chủ quán sẵn lòng phục vụ. . Có những vị khách lại chỉ muốn ăn thịt vịt luộc, tiết luộc và nhâm nhi vài ly bia, rượu với bạn bè.

Vịt Luộc

Một món ăn thật tuyệt vời cho những ai thích khám phá , những thực khách của đà nẵng và những người đi du lịch Đà Nẵng

Dưới đây là một số quán ăn phục vụ món cháo vịt:

Tên Quán Địa Chỉ
Cháo vịt bà Lang                             80/6 Phan Thanh                                 
Quán cháo Vit 48 – 50 Trưng Nữ Vương.
Nhà hàng 2 Anh Em 5 Phạm Văn Đồng
Cháo Vịt An Thủy 41 Lê Đình Lý

(Sưu tầm)
Comments